De wijn

Exotische en sappige smaken van donkere pruimen en frambozen. Toetsen van vanille en specerijen zorgen samen met elegante en subtiele tannines voor een spannende en smaakvolle wijn.

Food pairing

Vleesgerechen, wild, harde kazen

Het domein

Op de hellingen van de Groenberg en in de schaduw van de Limietbergen vind je in Wellington de wijngaarden van Bosman Family Vineyards. Al 8 generaties maakt de familie Bosman uitmuntende wijnen en daarmee zijn ze één van de oudste wijnboerderijen in Zuid-Afrika. Omdat zij ook een belangrijke wijnstokkenleverancier zijn in Zuid-Afrika, worden de eigen wijngaarden zorgzaam en liefdevol beheerd door echte specialisten. Het resultaat zijn elegante wijnen, die trouwens allemaal gemaakt worden volgens de internationale fairtrade principes.