De wijn

Sappig, elegant, een evenwichtige zuurtegraad en een vleugje peper op het einde

Food pairing

Past bij verschillende voorgerechten, pastaschotels, groenten en asperges

Goed fris schenken

Het domein

Langenlois, gelegen in het hart van de Oostenrijkse wijngaarden, ligt vlakbij de Donau aan de rivier “Kamp”, die ook zijn naam verleent aan de regio: Kamptal.
De wijnen van Karl Steininger en in het bijzonder zijn Grüner Veltliner hebben ons overtuigd omdat ze eerlijk en direct zijn, met een mooie aciditeit en een prachtig evenwicht. Niet altijd gemakkelijk te vinden in deze regio ! Bovendien zorgt een gedoseerd gebruik van geselecteerde gisten voor open wijnen met veel karakter.
Daarnaast melden we graag dat Karl Steiniger deel uitmaakt van “Vinovative”. Een samenwerking tussen elite wijnbouwers in Kamptal, die samen de naam van de regio verdedigen.