Het domein
Gedurende lange tijd hebben we gewerkt met wijnen afkomstig uit het zuiden van het schiereiland. Deze zijn echter allemaal vrij monotoon en zwaar van stijl. We zijn dan ook zeer blij een domein ontdekt te hebben waar de wijnen meer fraicheur en fruit vertonen.
Deze wijnen zijn afkomstig uit de wijngaarden (vieilles vignes) van 2 schoonzussen in Puglia. Hoewel de druiven vroeger verkocht werden aan een van de grootste producenten in de regio (La Cantina San Marzano), vinifiëren de dames vandaag hun eigen wijnen.
De wijnen zijn fruitig, soepel en zijn geschikt voor elke gelegenheid.
